Cueillette gourmande

Pas besoin d’aller bien loin pour remplir son assiette. Nous avons juste à nous baisser et cueillir. Tout est là à porter de mains et de regard.

Les plantes sauvages poussent tout autour de nous, c’est ce que nous a fait découvrir Françoise dans le magnifique pré qu’ elle a derrière sa maison.

Nous étions 11 pour en apprendre plus sur ces fameuses plantes. Elles poussent naturellement dans les endroits qui leurs conviennent , sous un arbre, le long d’une haie, dans les champs ouverts ou les endroits humide, chacune choisi son biotope selon ses besoins. 6000 m2 ont suffi à confectionner un fabuleux repas.

Nous avons cueilli 16 plantes différentes avec lesquelles nous avons cuisinées 9 plats différents. Un véritable régal.